馬蘭頭拌香乾 | 春食

馬蘭頭含有豐富的礦質元素和維生素及β-胡蘿蔔素，以及17種以上氨基酸，其中7種為人體必需氨基酸。並有清熱解毒、明目、涼血止血、利尿消腫的功效！！趁著春天！多吃啊！！

用料  

馬蘭頭拌香乾 | 春食的做法  

1. 馬蘭頭洗乾淨後放在沸水裡焯水撈出來過涼水。香乾也要放進去焯水。（我忘記焯香乾 我就把香乾放碗裡 加點水用微波爐打一會 ）

2. 馬蘭頭和香乾都切碎

3. 再加花生碎 （把花生放保鮮袋裡 雜碎）

4. 最後加點 鹽 雞精 一點點的白糖 會吃辣的還可以放點辣椒 然後香油 或者用熱油淋 。