海蔘泡發及海蔘嬰兒面的做法

我感覺泡發海蔘都不是為了吃，就是為了享受看著海胖子每天長大的成就感，哈哈哈。

用料  

海蔘泡發及海蔘嬰兒面的做法的做法  

1. 6個海蔘放進洗乾淨的大號沙拉玻璃瓶裡。家裡剛好有個這個瓶子，泡海蔘挺好的，因為瓶口小，比較密封，一定要無油乾淨。

2. 我是沒有洗，直接注入純淨水，蓋起來放冰箱48小時。

3. 兩天後就長到大半瓶了

4. 4天長到一瓶

5. 五天瓶子就容納不下咯

6. 用剪刀破開肚子，沖洗乾淨肚子裡的泥沙，最重要是拔掉海蔘的牙齒（頭部有一圈硬硬的東西），清理乾淨以後用剪刀把腸子剪成三段，腸子不要去掉，可以吃，但是不剪斷會影響海蔘長大。

7. 這是48小時拿出來清理乾淨並煮發，小火慢煮，如果有電磁爐能設定90度的溫度煮是最好，煮90分鐘左右。我沒有電磁爐，就是小火煮沸關掉火燜十分鐘，再開火煮沸再關掉反覆兩個小時，煮好用冷水漂涼繼續放進純淨水中冰箱泡發48小時。

8. 4天后的大小

9. 5天后就長到一海碗了

10. 泡發好的海蔘是熟的，所以在煮熟的排骨湯裡燙一下就可以吃了。

11. 還可以切碎了加入已經煮好的瘦肉末小米粥中，再沸一次就可以起鍋食用。

12. 陽春麵加鹽用清水煮熟，放入碗中，加入排骨海蔘湯和青菜

13. 小妹妹吃嬰兒字母面，用排骨海蔘湯小火煮嬰兒面，煮熟以後將海蔘和排骨裝一些放進面裡。海蔘排骨是煮熟的，不用再和麵一起煮了。