發泡海蔘

嘗試用小美來發海蔘，推薦給你們哦
用小美來發很方便，100%成功😊

一次最多發10根，再多網鍋裝不下哦
實在多的話，建議用刀頭保護罩

用料  

發泡海蔘的做法  

1. 我選用的是5CM左右的遼參

2. 對比很明顯吧
   左邊👈🏻是沒有發泡的，右邊👉🏻發好的

3. 鍋裡放清水沒過海蔘，約網鍋的一半
   煮30分鐘/100度/速度1
   煮好以後拿掉量杯蓋，讓海蔘自然冷卻
   小美的保溫效果很好😂完全冷下來
   大概要3-4個小時，當然也要看季節
   ……
   然後換水，再煮30分鐘/100度/速度1
   再等待鍋內冷卻，第二次煮好以後，除去海蔘的筋，清洗乾淨，把白色的牙齒扔掉，筋可以吃哦，留著～
   ……
   沖洗乾淨，換水再煮一次，一共3次哦

4. 我家喜歡海蔘燉蛋，或者海蔘小米粥
   鮮美哦

小貼士

⚠️
海蔘的筋可以食用，不要扔掉哦
炒蔬菜加一點特別鮮美，我喜歡紅燒蘿蔔，花菜這類菜加，你也試試吧