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海蔘的正宗做法
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復刻時令古早‼️海蔘小米粥‼️
03-13
用料小米50克大黃米20克即食海蔘2只味好美姜粉1克味好美白胡椒粉1克枸杞適量蔥花適量復刻時令古早‼️海蔘小米粥‼️的做法準備材料將小米大黃米倒入盆中清洗兩遍後,浸泡20分鐘。砂鍋燒水,水開放入清洗乾淨的小米。這樣煮...
自發海蔘百分百成功
02-05
吃海蔘的功效與作用1、健腦益智:海蔘中含有豐富的賴氨酸,對大腦發育有好處,常吃海蔘可增強記憶力,老年人常吃海蔘可預防老年痴呆。2、美容養顏:因海蔘中含有硫痠軟骨素,可調節內分泌,增加細胞的活性,常吃海蔘可延緩面板衰老。...
這樣泡發海蔘零失敗
02-25
海蔘功效不多說了:世界八大珍品之一。富含18種氨基酸、牛磺酸、多種礦物質及活性成分,具有促進睡眠、美容養顏等作用海蔘如果發不好!個頭不大!發過頭口感又不好!在這裡分享一個口感好!發頭大的泡發方法給大家👇用料海蔘500g...
海蔘蝦仁
02-04
用料海蔘4只蝦仁250克蠔油2勺澱粉2勺糖3克鹽3克枸杞18粒海蔘蝦仁的做法泡發海蔘,蝦仁開背去蝦線,枸杞熱水稍泡一下。熱鍋倒入油,放蔥段薑片蒜炒香,放入白糖蠔油高湯進行調味,如果味道不夠鹽來湊,放入海蔘蝦仁中小火5分鐘,放...
海蔘木耳豬肉餃子
03-13
今天為家人包了海蔘木耳餃子,食用海蔘對改善睡眠、提高記憶力有很強的促進作用。精氨酸在海蔘中含量比其它生物體內高,對神經衰弱有特殊療效,所以食用海蔘對改善睡眠有明顯作用。而海蔘中煙酸、鈣、牛磺酸、賴氨酸等元素...
艱難的#海蔘泡發過程
02-21
馬先生買了一些幹海蔘,我只能硬著頭皮下手了,真的是要經歷七七四十九關才能泡發好,太太太麻煩了。用料海蔘250克純淨水適量艱難的#海蔘泡發過程的做法幹海蔘拆除包裝。找一個無油的盆,用純淨水泡上,蓋住保鮮膜,放冰箱冷藏。...
正確幹海蔘泡發的做法
03-12
又要到吃海蔘進補的時節自己在家泡好的海蔘各大又有彈勁用料純淨水適量海蔘一兩正確幹海蔘泡發的做法的做法步驟1幹海蔘每支重約5G,長度為4.7CM-5CM將幹海蔘表面沖洗一下,放入清水中浸泡1-2天步驟2浸泡時每天換1-2次清...
海蔘鮑魚枸杞粥
03-18
海蔘與大米小米搭配營養最佳有補腎益精消痰利溼功能用料海蔘倆只鮑魚一隻枸杞適量香菇適量蔥花適量鹽適量海蔘鮑魚枸杞粥的做法先把大米淘洗乾淨把海蔘和鮑魚提前解凍我這是即食的把所有的材料都切好大米下鍋煮5分鐘...
好吃不費事-冬筍海蔘芹菜餃
03-13
翻箱倒櫃翻出了一塊肉,還有一個海蔘,那一根冬筍,做餃子了用料海蔘50克冬筍100克芹菜200克豬肉100克鹽適量料酒適量好吃不費事-冬筍海蔘芹菜餃的做法首先備齊所有的食材,海蔘,木耳提前泡發備用。海蔘浸泡後切碎豬肉剁碎,冬筍...
香菇海蔘粥
03-11
最近牙疼,只能吃點粥、面,家裡還有海蔘,就搗鼓搗鼓,成品很清新用料海蔘一塊香菇一塊胡蘿蔔一小塊姜小段鹽麻油香菇海蔘粥的做法步驟1準備好各種料,海蔘是隔夜就泡發弄乾淨了,做之前再用熱水沖洗乾淨,切小塊備用!香菇、胡蘿蔔...
養顏又“養眼”的海蔘撈飯
03-12
海蔘撈飯是中國菜魯菜系中很有特色的菜式之一,海蔘撈飯以海蔘為主原料,烹飪以做芡汁為主。海蔘,既是宴席上的佳餚,又是滋補人體的珍品,其藥用價值也較高。海蔘含膽固醇極低,是一種典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物。加上...
簡易砂鍋草菇燜海蔘
03-01
用料雞粉少許料酒少許胡椒粉少許蠔油少許鹽少許醬油2-3勺糖少許海蔘3只草菇(可下其他菇類或者雜菇)看個人喜好簡易砂鍋草菇燜海蔘的做法如圖所示我用的是砂鍋。記得冷鍋下油差不多就下蒜頭不然蒜頭容易糊哦!不要太大火準...
海蔘羊肚菌元氣湯
02-12
海蔘,又愛又恨,愛他的營養,恨他的泡發過程,但是最恨還是老去,所以還是學著泡發海蔘!用料羊肚菌克海蔘元貝紅棗枸杞海蔘羊肚菌元氣湯的做法泡發海蔘教程主頁搜一下,有點長,但是不復雜都是增強免疫力的材料,據說小孩吃還可以長身...
經典~金湯海蔘
03-13
海蔘營養豐富,老少皆宜。這道金湯海蔘,金黃的湯汁誘人食慾,海蔘入口Q彈美味,鮮美至極,食材不多,做法還超級簡單哦!用料即食海蔘1只南瓜適量油菜心適量鹽少許雞精少許枸杞少許玉米澱粉少許經典~金湯海蔘的做法步驟1南瓜蒸熟備...
海蔘榜上紅燒排骨
02-05
海蔘一直吃法單一,不是蔥燒,就是小米燉,想想就食慾不強,今天創新一種新吃法,拭目以待。用料排骨1000克姜6片桂皮一塊八角3個蔥一根花椒30粒胡椒粉適量料酒適量白酒1勺鹽適量海蔘榜上紅燒排骨的做法排骨洗淨,涼水下鍋,放入蔥...
白灼海蔘
01-02
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正確吃海蔘-雙片海蔘滋補湯
03-13
換季了,餐桌上最少不了的肯定是湯,今天的這道湯,寶媽只用了幾種食材就非常的鮮美,這湯端上桌家人都說太好喝,用一個字形容就是“鮮”,確實是很不錯,值得一試!這道湯,我用到了雞胸肉和雞蛋,做這湯的時候正好趕上家裡還有泡發好的...
紅燒海蔘
02-23
用料海蔘2只蠔油2勺料酒1勺蔥薑蒜辣椒少許香菜3根紅燒海蔘的做法1、泡發好的海蔘將海蔘切塊1、熱油爆炒蔥薑蒜,放入海蔘翻炒均勻,放入料酒、蠔油悶6分鐘2、開蓋加入香菜,即可...
解饞版~五花肉燒海蔘
03-11
清理家裡庫存本來想炒個五花肉燒海蔘,結果發現冰箱裡還有其他剩的食材,就統統一起加了進去,結果味道還挺好。用料豬油30克五花肉100克胡蘿蔔30克半個蒜頭2瓣生抽一勺姜20克蔥一段料酒2勺小芹菜100克洋蔥半個海蔘6個五花...
簡單又減脂 | 香菇海蔘澆荷蘭豆
03-11
今天分享一道非常綠色有機的減肥主菜,超級好吃,食慾也很強哈哈!蛋白質和膳食纖維都是非常豐富,吃飽也能瘦用料荷蘭豆113克海蔘31克蒜1瓣鹽少許鮮香菇75克姜1塊醬油少許生粉3克玉米油3克簡單又減脂|香菇海蔘澆荷蘭豆的做法...
海蔘蛋花湯
03-03
用料海蔘1只雞蛋1個味極鮮1勺蔥半根海蔘蛋花湯的做法海蔘切丁放入碗中。一碗水燒開,蔥,雞蛋打進去攪成蛋花,味極鮮倒入海蔘碗中。...
教你泡發海蔘!明天冬至記得開始吃海蔘
03-03
明天就是冬至了,民間一直盛行,冬令進補,冬至開始,北方沿海地區,尤其是大連和山東沿海,相傳入九後,九九八十一天,每天食用一根海蔘,一年不感冒,這個傳統一直延續至今日,備受老百姓推崇。現在生活條件好了,可以一年四季的吃海蔘。數...
清蒸小海蔘
02-19
用料海蔘若干只清蒸小海蔘的做法泡一晚上。第二天洗淨,加水煮開,放一個晚上。第二天,洗兩遍,把肚子剪開,挖出裡面的內臟,全部清理洗靜後,按分量打包好放冰箱急凍儲存。清蒸,燜,煮,燉都行,烹調簡單!...
有顏值有營養-蔥爆海蔘
03-11
“蔥燒海蔘這道菜,就像川菜中的回鍋肉等知名菜,名聲在外,這道菜是近些年高檔宴請中最常見的主角之一。這道傳統著名的魯菜,是出自魯菜中的膠東菜系,很多內地以海鮮為主打酒店都以這道菜為噱頭,爭相叫賣。這道菜好吃的最關鍵...
海蔘青瓜炒飯
03-11
簡單易做,營養豐富,鮮香美味!用料米飯400克海蔘150克胡蘿蔔100克蔥10克酸甜青瓜100克海蔘青瓜炒飯的做法步驟1準備好食材備用,米飯要提前用筷子打散開。步驟2蔥切碎末,胡蘿蔔、酸黃瓜切小粒,海蔘切片。步驟3炒鍋裡倒入食用...
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