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有感於我們三姐妹的一張合影,所以做了三隻小豬。
用料
萌萌噠小豬饅頭的做法
在溫水中放入白糖和酵母化開,用一點點紅曲粉調色,調成一個粉色團,另揉好一個白色團?
放發酵箱發一小時左右,拿出刀切面要切開無孔。
開始做,做上小肚兜。小肚兜用紅曲另加深。
做好一隻表情豬。
第二隻表情豬。
第三隻做好。
放入籠蒸中,小肚兜上做朵小花。
三隻小豬。
第二次發酵。
發酵好的小豬
大火開蒸出籠。蒸十二分鐘。
再來一張合影。哈哈哈!可愛吧。
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