超快手的一款小蛋糕,麵糊材料新增沒有嚴格的先後順序,攪拌均勻即可。一款哄小胖友的利器
鍋蓋是玻璃或其他不透氣的材料需要將鍋蓋用布包好,以免水蒸汽滴落在蛋糕表面。
用料
鬆餅粉 | 300克 |
雞蛋 | 3個 |
牛奶 | 75克 |
糖 | 30克 |
色拉油 | 18克 |
蜂蜜 | 9克 |
萌萌噠小蒸糕的做法
3個雞蛋+75克牛奶+30克糖+18克色拉油+9克蜂蜜攪拌均勻
篩入300克鬆餅粉攪拌均勻
取6個烤碗或紙杯,倒入6-7分滿的麵糊
剩餘麵糊加入少量色素調色
在麵糊表面畫上頭髮等
在油紙上畫上其他配件,再疊一張紙,按照樣子畫好麵糊
放入蒸籠,蒸13-15min,具體時間視模具大小決定。玻璃鍋蓋等不透氣的鍋蓋需要用布包好以免水低落在蛋糕糊表面
將其他配件組裝好,用可食用色素筆畫上眼睛、最巴,用草莓醬畫上腮紅