萌萌噠小熊饅頭

今天和大家分享這款圍圍巾的小熊饅頭，用了粗糧蕎麥粉吃起來更健康更營養。根據自己喜歡做了一些簡單的裝飾點綴一下有不一樣的驚喜。早上把今天的早餐發到美食群，不少小夥伴說可愛，想學。還有一些說捨不得吃，美食就該分享給熱愛美食的人，收穫大家的喜歡這就是對美食的快樂感。

用料  

萌萌噠小熊饅頭的做法  

1. 主麵糰的材料放入容器中，揉至麵糰光滑。

2. 麵糰發酵兩倍大之後，取出排氣，分成40g/個的面劑5個。

3. 取一份麵糰搓成上窄下款的形狀放在油紙上。

4. 剩下的麵糰取少量加入少許紅曲粉揉至成團，擀成薄片。切成長條做小熊圍巾待用。

5. 取一根長的紅色麵皮塗上少許水粘在小熊脖子位置（如圖所示），然後在取短一點的紅色麵皮塗上水粘在圍巾上這樣做出來耿形象一些。

6. 剩下的主麵糰取3g搓成橢圓形，做小熊的手部分。

7. 塗上少許的水將手部分粘在小熊主體上，具體位置在圍巾下方。

8. 取3g主麵糰搓成橢圓形，對半切開作為小熊的耳朵。

9. 剩下的麵糰加入深黑可可粉揉成麵糰，分別做成眼睛，鼻子和嘴部分。

10. 做好的小熊溫室發酵至兩倍大，上鍋蒸5分鐘熟透就可以

11. 成品圖

12. 成品圖

小貼士

小熊的圍巾根據自己喜歡來進行裝飾，我做了一些白麵團壓出花型做了裝飾。孩子看了很喜歡。小熊的主體顏色可以根據自己想創意來做，比如可可粉加入做成不一樣的效果也可以哦。按照自己喜歡的方式來過這個六一兒童節，收穫滿滿的快樂。