包餃子剩了一點餃子皮，直接煮煮吃了。
用料
| 餃子皮 | 30張 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 西紅柿 | 2個 |
| 小蔥 | 2根 |
| 鹽 | 適量 |
| 油 | 適量 |
西紅柿雞蛋煮餃子皮的做法
西紅柿洗乾淨切丁備用。
![西紅柿雞蛋煮餃子皮的做法步驟圖 第2張]( "西紅柿雞蛋煮餃子皮的做法步驟圖 第2張")
鍋中放油燒熱，放入西紅柿丁，翻炒出汁。
![西紅柿雞蛋煮餃子皮的做法步驟圖 第3張]( "西紅柿雞蛋煮餃子皮的做法步驟圖 第3張")
然後加入適量的水，煮開。
![西紅柿雞蛋煮餃子皮的做法步驟圖 第4張]( "西紅柿雞蛋煮餃子皮的做法步驟圖 第4張")
煮開後一片一片的放入餃子皮，等餃子皮煮熟後，打入雞蛋，最後撒入小蔥。加入適量鹽即可。
![西紅柿雞蛋煮餃子皮的做法步驟圖 第5張]( "西紅柿雞蛋煮餃子皮的做法步驟圖 第5張")
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西紅柿雞蛋煮餃子皮
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