菠菜面西紅柿雞蛋餃子

用料  

菠菜面西紅柿雞蛋餃子的做法  

1. 準備食材
   1.菠菜焯水，榨汁，用波菜汁和麵稍微醒會
   2.鍋熱油放入雞蛋快速攪拌，炒碎放涼（熱油時可以稍微多放點油，一會就不用再放油了）
   3.西紅柿去籽，剩下的切成丁
   4.將提前泡好的木耳切碎
   
   

2. 1.將放涼的雞蛋，西紅柿丁，木耳丁，蝦皮放入容器中
   2.放入一勺生抽，少許香油，耗油，五香粉，鹽攪拌均勻
   3.將面切成劑子擀成皮，包成餃子

3. 一個餃子一個形狀😁

4. 第一次做西紅柿雞蛋餡，出乎意料的好吃啊（上邊那塊是昨天燉的豬蹄😝）