美味西紅柿雞蛋餃子和韭菜雞蛋蝦仁餃子

北方丫頭，喜歡吃餃子. 所以一週一次餃子是必不可少的. 在我們家裡老公兒子我都愛吃的 就是西紅柿雞蛋餃子，我喜歡韭菜餡的. 今天來和大家分享一下餃子做法.其實很簡單.不需要準備太多配料. 喜歡吃餃子的朋友們都來試試看. 這個材料是兩個大人。一個小孩的分量. 大家可以按自己家人數來調整. 我家不吃雞粉，味精之類都東西. 因為不健康，建議大家也不要使用太多.

🍅🥟西紅柿餃子需要食材： 西紅柿（我選的小的，因為味道好）雞蛋兩顆，一點小蔥花，鹽，蠔油，炒菜油，生抽.

【做法】1. 西紅柿切小丁（不要裡面的芯子，因為包的時候太多水分，不好包）2. 雞蛋打散倒入油鍋炒散. 3. 切一點小蔥花. 4. 攪拌，放入一點鹽，一點生抽，一點食用油，一點蠔油. 根據家人口味適量調味道錢就可以.

🦐🥟韭菜雞蛋蝦仁：食材：韭菜，蝦仁，兩顆雞蛋 【做法】1. 韭菜洗淨控水，然後切末備用. 2. 兩顆雞蛋打散放油鍋裡炒散. 3. 蝦仁切丁，放入油鍋炒一下，味道更好吃. 4. 攪拌，調理和西紅柿雞蛋餃子是一樣的. 請看上面配料. 以上就是餃子🥟調配料. 喜歡的大家可以試試.簡單還好吃. 素餡 不放肉也好吃.

🥟🥟🥟大家喜歡的來試試. 如果不懂可以給我留言. 我來告訴你怎麼做. 這裡比例大概 因為家裡口味不同可以適當調整.

💛💛💛需要了解更多的朋友可以給我留言.

用料  

美味西紅柿雞蛋餃子和韭菜雞蛋蝦仁餃子的做法  

1. 選了小西紅柿

2. 切丁，一般我不要裡面芯，因為切後 西紅柿湯汁太多. 不好包. 如果想要的，也可以控出西紅柿汁

3. 兩個雞蛋

4. 雞蛋炒碎

5. 放入蔥花

6. 半勺蠔油，一勺生抽

7. 一點鹽

8. 一勺炒菜油

9. 開始包了，如果西紅柿酸可以稍微加一點糖

10. 摘韭菜洗淨，控水

11. 去蝦線，切碎

12. 蝦煸炒一下好吃

13. 準備好材料

14. 一勺生抽

15. 一點鹽

16. 半勺蠔油

17. 一勺食用油

18. 攪拌

19. 包好了

20. 素餡餃子一起煮

21. 煮好餃子，不需要蘸料

小貼士

🍅🍅🍅🥟🥟🥟選好味道西紅柿，如果酸，建議加一點糖
🍤🥚韭菜餃子： 拌好食材，建議立刻包，韭菜有水分

💚💚生抽調味，老抽調色，別放錯哦
❤️❤️雞粉，味精不健康，所以建議大家包餃子不需要放. 味道也好吃.當然，自己喜歡也可以放.
💛💛如果有什麼問題，歡迎給我留言