簡單可口不油膩
用料
| 西紅柿 | 2個 |
| 雞蛋 | 3個 |
| 蔥頭 | 2片 |
| 麵粉 | 一碗 |
| 鹽 | 適量 |
| 雞精 | 少量 |
| 味精 | 少量 |
| 蠔油 | 一滴 |
| 香油 | 一滴 |
| 白糖 | 少量 |
| 十三香 | 少量 |
餃子西紅柿雞蛋餡的做法
先炒碎三個雞蛋 不用放鹽
![餃子西紅柿雞蛋餡的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "餃子西紅柿雞蛋餡的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
再把2個西紅柿剁碎
![餃子西紅柿雞蛋餡的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "餃子西紅柿雞蛋餡的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
把西紅柿的汁擠出來
![餃子西紅柿雞蛋餡的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "餃子西紅柿雞蛋餡的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
西紅柿的汁擠幹後 放入兩片切碎的洋蔥。
![餃子西紅柿雞蛋餡的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "餃子西紅柿雞蛋餡的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
用西紅柿汁和麵
![餃子西紅柿雞蛋餡的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "餃子西紅柿雞蛋餡的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
面和好 把餃子皮準備好 開始調餡。把3雞蛋。2片蔥頭。2西紅柿！雞精 味精 鹽 白糖 十三香 香油 蠔油 放到一起攪拌均勻 就開始包餃子
![餃子西紅柿雞蛋餡的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "餃子西紅柿雞蛋餡的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
皮不要太厚
![餃子西紅柿雞蛋餡的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "餃子西紅柿雞蛋餡的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
小貼士
記得放白糖 味道比較好
十三香可以隨意
蔥頭可以換蔥花 因為我家只剩蔥頭了 不過包出來很好吃
準備好餃子皮再火速調餡 包好直接煮 不出水不壞
