通用 餡兒~
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用料
豬肉 | 1盒 |
清水 | 1cup |
蔥 | 2根 |
姜 | 3-4片 |
餛飩皮 | 2盒 |
鹽 | 1勺 |
白胡椒 | 1勺 |
五香粉 | 2勺 |
芹菜 | 2根 |
蠔油 | 2勺 |
香油 | 1勺 |
雞蛋 | 1個 |
料酒 | 3勺 |
包子餃子餛飩餡兒~簡易入味的做法
做蔥姜水,泡15分吧 。 如果時間不夠,榨汁水
芹菜切碎
所有料放在一起攪拌,蔥姜水分三次放入
完成✅
包餛飩! 餛飩皮邊沾水可以粘合
餛飩完成✅
冷凍儲存。早晨起來一煮就能吃啦 很方便。我的辣餛飩教程:
小貼士
豬肉 牛肉餡兒都行。