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餛飩餡(餃子餡)

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餛飩餡(餃子餡)的做法圖解 做法步驟

用料  

生抽 10克
3克
1克(提鮮)
細蔥 10克
蔥姜水 白蔥段+薑片 50-80克
豬肉 280克
雞精 3克
玉米 8克

餛飩餡(餃子餡)的做法  

  1. 瘦肥3:7
           2:8    
    瘦肉會太材。
    這裡是做了兩倍的量  
    切切切 剁剁剁,有絞肉機的  就可以打一下  也省事。

    餛飩餡(餃子餡)的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 所有材料加入同一個方向  攪拌上勁。放冰箱冷藏。

    餛飩餡(餃子餡)的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 餛飩  包餃子  包包子  都可以用。

    餛飩餡(餃子餡)的做法圖解 做法步驟 第4張