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雞蛋餃(消耗包餛飩、餃子剩下的肉餡)

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雞蛋餃(消耗包餛飩、餃子剩下的肉餡)的做法步驟圖

每次包餛飩、包餃子總是不能剛剛好包完
剩的肉餡該怎麼吃呢?

沒有肉餡也沒關係,可以去看我發的餛飩的教程,裡面有如何盤餡

用料  

雞蛋 3個
肉餡 半斤

雞蛋餃(消耗包餛飩、餃子剩下的肉餡)的做法  

  1. 兩個雞蛋打散

    雞蛋餃(消耗包餛飩、餃子剩下的肉餡)的做法步驟圖 第2張
  2. 熱鍋中加少許油

    雞蛋餃(消耗包餛飩、餃子剩下的肉餡)的做法步驟圖 第3張
  3. 倒入一勺蛋液放肉餡
    像包餃子一樣,用鏟子把它們對摺起來,壓一壓
    記得翻面哦
    直到所有的包完

    雞蛋餃(消耗包餛飩、餃子剩下的肉餡)的做法步驟圖 第4張
  4. 剩最後一個的時候就可以繼續下一步了

    鍋中放油,➕蔥花、薑絲爆香

    雞蛋餃(消耗包餛飩、餃子剩下的肉餡)的做法步驟圖 第5張
  5. ➕雞蛋餃➕開水!開水!開水!

    水量可以根據個人習慣,習慣喝湯多放點,不想喝少放點

    雞蛋餃(消耗包餛飩、餃子剩下的肉餡)的做法步驟圖 第6張
  6. 水開後三五分鐘,湯變白

    雞蛋餃(消耗包餛飩、餃子剩下的肉餡)的做法步驟圖 第7張
  7. 出鍋前可以放點香菜,不喜歡也可以不放

    雞蛋餃(消耗包餛飩、餃子剩下的肉餡)的做法步驟圖 第8張
  8. 出鍋再來點香菜

    雞蛋餃(消耗包餛飩、餃子剩下的肉餡)的做法步驟圖 第9張
TAG標籤:#餃子 #消耗 #肉餡 #餛飩 #雞蛋 #