用料
| 餛飩皮 | 張 |
| 肉沫 | |
| 雞蛋液 | 個 |
| 蔥薑蒜碎 | 根 |
| 蝦泥 | 克 |
| 蠔油香油 | 勺 |
| 鹽花椒粉 | 勺 |
| 洋蔥碎 | |
| 木耳碎 | |
| 平菇 | |
| 葛根粉澱粉 | |
| 料酒 | 勺 |
| 肥肉 |
餛飩餡兒的做法
肉沫+蝦泥+大蔥碎+木耳碎
![餛飩餡兒的做法步驟圖，餛飩餡兒怎麼做好吃 第2張]( "餛飩餡兒的做法步驟圖，餛飩餡兒怎麼做好吃 第2張")
蒜泥下鍋熱炒
再放入肉沫![餛飩餡兒的做法步驟圖，餛飩餡兒怎麼做好吃 第3張]( "餛飩餡兒的做法步驟圖，餛飩餡兒怎麼做好吃 第3張")
肉沫和蔥葉，分兩次包入餛飩皮裡
![餛飩餡兒的做法步驟圖，餛飩餡兒怎麼做好吃 第4張]( "餛飩餡兒的做法步驟圖，餛飩餡兒怎麼做好吃 第4張")
煮熟起鍋
![餛飩餡兒的做法步驟圖，餛飩餡兒怎麼做好吃 第5張]( "餛飩餡兒的做法步驟圖，餛飩餡兒怎麼做好吃 第5張")
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餛飩餡兒
食譜館
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