昨天的餛飩餡兒又剩下了一碗,不能久放更不能浪費。。。此時大煙臺疫情緊迫,幾乎快要封城,人出不去,快遞進不來,所有企業也都放假的放假,扣留的扣留😅各大賣菜平臺已經全部被搶空,不知道會持續多久,所以家裡的存貨任何都不能浪費一點點哦🤪🤪🤪今早用來蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋,簡單快手又營養👍👍👍
用料
剩餛飩餡兒 | 1碗 |
雞蛋 | 4個 |
蒸魚豉油 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
解決剩餛飩、包子餃子餡兒之二「肉沫蒸蛋」的做法
昨天的剩餛飩餡兒,韭菜鮮肉的。
放入盤中,鋪平整。
雞蛋洗乾淨。
用雞蛋在肉餡兒裡按出窩窩。
如圖。
打入雞蛋,蓋上保鮮膜,用牙籤多扎幾個小眼兒,放入蒸鍋,水開後計時十分鐘。
出鍋淋入蒸魚豉油和香油。
小貼士
無技巧無難度!