打餡料小Tips by八寶媽媽
以胡蘿蔔蓮藕豬肉餡為例
肉220克
蓮藕120克
胡蘿蔔100克
蔥15克
1、所有材料放入瑪捷斯食物處理器Auto4秒,看狀態點動1-2下。✔️
2、加入以下調料,轉速度4上勁20-30秒即可。✔️
耗油15克
生抽10克
雞蛋40克(1個淨重)
鹽1.5克
用料
豬肉(3分肥7分瘦的前腿肉) | 220克 |
蓮藕 | 120克 |
胡蘿蔔 | 100克 |
香蔥 | 15克 |
雞蛋 | 1個 |
蠔油 | 15克 |
生抽 | 10克 |
鹽 | 1.5克 |
30秒搞定餛飩餡餃子餡包子餡的小技巧# 瑪捷斯版 胡蘿蔔蓮藕豬肉餡餛飩的做法
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✔️瑪捷斯一鍵啟動,不用看管煮一鍋胡蘿蔔蓮藕排骨湯當湯底
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✔️胡蘿蔔蓮藕豬肉餡餛飩
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✔️鮮肉大餛飩
✔️鮮肉大餛飩當早餐也是極好的😁
小貼士
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