小美打肉，餃子、包子、餛飩餡

小美打肉很快，幾秒鐘搞定，再幾秒調好餡料。如果您喜歡還可以加胡蘿蔔、香菇、蝦肉，喜歡什麼打什麼，不用擔心案板細菌，不用手握菜刀 剁剁剁。

用料  

小美打肉，餃子、包子、餛飩餡的做法  

1. 瘦肉可以直接打，如果是肥肉夾瘦肉需要冰箱冷凍2小時以上。取出切塊3cm大小為佳。

2. 每次200-300g，tube鍵2秒，2-3次(根據喜歡的細膩度調整)

3. 可以加入切段的菜，或胡蘿蔔、香菇、蝦肉、芹菜等，切記要切段。tube0.5～1秒2次(中途用刮刀棒把食材刮入鍋底)

4. 再倒入打好的肉，調味品，6秒/反轉速度6 調和上勁。

5. 現打的肉，無論包餃子、餛飩、包子還是肉餅，都特別香。可以新鮮快速搞定。

6. 快手餃子出爐，開吃吧🎈

7. 天下美食千千萬，讓我們從簡入門，利用好好工具，化繁為簡，想吃什麼都可以自己信手捏來。

小貼士

打肉有兩種方法，tube鍵可以打有顆粒的口感。如果是做肉丸或者肉腸，可以打肉糜，三個圈圈設定即可。