餃子的正宗做法

女兒不愛吃青菜類蔬菜，尤其嫌莧菜不好嚼，所以我就把莧菜做餡兒給她包了餛飩，她很喜歡吃。用料莧菜1把雞蛋3-4個木耳一把粉條一小把鹽幾勺香油兩勺莧菜雞蛋餡兒餛飩/餃子的做法莧菜洗淨，切碎或用絞餡兒機攪碎。在切碎的莧...

最愛麻麻的素餃子！沒有之一！完全不出水的素餡兒！用料韭菜120克雞蛋2個香乾2塊五香粉適量姜1大塊鹽適量麵粉260克涼水150克韭菜雞蛋香乾素餃子🥟😋麻麻的手藝～的做法用涼水和麵，麵粉和水的比例大概在5:3就剛剛好哦。面要柔...

用料中筋麵粉（白麵團）200克溫水100克玉米油10克鹽2克中筋麵粉（黃色麵糰）400克胡蘿蔔汁260克玉米油15克鹽3克中筋麵粉（咖啡色）120克法芙娜可可粉20克糖15克溫水80克虎皮餃子的兩種做法的做法先準備餃子餡今天用的新下來的圓...

只是突然好想吃生煎用料速凍餃子2兩檸檬半隻速凍餃子的冰與火的做法平底鍋燒熱，放少量油，轉轉鍋，鍋面全部沾上油就好了。白胖胖的速凍餃子下鍋，不用解凍。餃子之間略留空隙。喜歡吃焦脆的，用筷子逐個翻，兩面都有煎到。待餃...

鮮香無比用料西葫蘆半個雞蛋2個鹽適量蝦皮1把蔥半根蠔油適量蔬菜鮮適量角瓜雞蛋餡餃子🥟的做法角瓜擦絲➕一丟丟鹽撒出水分擠幹雞蛋液在鍋裡劃散晾涼後➕蠔油➕少量鹽➕蔬菜粉➕蝦皮攪拌均勻醃製5分鐘開包就行（我這些...

用料餃子皮60張豬肉300～400克胡蘿蔔小半根杏鮑菇半個香芹一小把姜兩片夏日清爽小餃子的做法（1）把豬肉剁成肉泥，剁的時候加薑片一起剁碎（2）把胡蘿蔔、杏鮑菇、香芹切小丁（1）把所有肉沫、胡蘿蔔丁、杏鮑菇丁、香芹丁攪勻，（2）加鹽、...

用料捲心菜沒有稱黑木耳（泡發好）隨意雞蛋2個剁好的餡料總量約300克鹽3克雞精2克十三香1克生抽6克耗油6克香油1勺包菜素餡餃子@抗疫捲心菜的做法捲心菜和黑木耳燙好、剁碎，擠幹水份；加入炒好的雞蛋；倒入拌料碗中，加入所有調...

外脆裡嫩加上拉絲的馬蘇裡拉，簡直絕了。用料餡料茄子一根牛肉200克番茄醬適量色拉油適量黑胡椒粉適量鹽適量料酒適量生抽適量餅皮高筋麵粉140克酵母2克溫水90剋意大利餃子Calzone的做法餡料：茄子：黑胡椒橄欖油混合後煎一...

用料鮁魚泥500克韭菜一小把麵粉300克料酒1匙澱粉1匙油2匙味精適量精鹽適量白胡椒粉2克鮮美軟嫩的鮁魚餃子的做法鮁魚肉泥放入韭菜沫，料酒，油，澱粉，味精加入味好美白胡椒粉，攪拌均勻調好的鮁魚餡和麵和包餃子的步驟就不細說...

不介意孤獨，比愛你舒服。對於我來說，520沒有什麼特別的。寶寶喜歡吃餃子，為愛的人下餃子最實際。這幾天連續下暴雨，被雨打下的雞蛋花覺得很可惜，我很喜歡雞蛋花那淡淡的清香，凡是被打下來無損的我都撿起來，呵在手上護送回家....

之前在外面吃的這個餡兒，第一次自己做試試看用料香菇8朵玉米1根豬肉350克豬肉香菇玉米餃子的做法香菇這麼多我只用了一半肉餡適量用姜蔥一起絞好加醬油鹽雞精十三香食用油攪拌均勻新鮮玉米1個，切粒香菇洗淨放入沸水煮，過...

春天新蒜薹的盛產季，過了這個季節再吃蒜薹，就都是老蒜薹了，每年只有這個季節的蒜薹是最嫩的，所以一定要在這個季節吃蒜薹餡餃子，今天做了豬肉蒜薹餃子，為了增加餃子餡的醬香口味，我加了六月香蔥伴侶豆瓣醬，調餡料時加上一到兩...

用料羊肉餡200g胡蘿蔔一根大蔥半根食鹽花椒大料橘皮油餃子皮50個紅蘿蔔羊肉餃子的做法將花椒，大料，橘皮放入熱水中浸泡，如果可以煮過最好，放涼後分次加入羊肉餡中，順時針攪拌成糊狀從切碎加入羊肉餡中攪拌胡蘿蔔擦碎放入羊...

家裡點單最多的一款餃子🥟用料餃子皮水250克鹽2克雞蛋一隻中筋麵粉500克餃子餡白菜400克肉糜500克鹽10克生抽15克蠔油15克料酒10克玉米油10克姜12克肉皮凍150克蔥12克小美版帶湯汁的餃子的做法餃子皮材料放入主鍋揉麵...

老公不吃肉餡餃子，吃了很多素餡餃子，感覺韭菜雞蛋蝦仁最好吃，用料簡單，味道鮮美～用料雞蛋4個蝦仁500克韭菜500克鹽5克麵粉500克木耳15朵花生油適量生抽一小勺鮮掉眉毛的韭菜雞蛋蝦仁餃子的做法韭菜洗淨晾乾水份，木耳泡發，蝦...

北方人愛吃麵食，我媽就喜歡煮餃子吃~每次或多或少都剩下幾個甚至十幾個，隔餐再吃就不夠好吃了！按著這個做法，讓冷餃子變得更加美味~P.S.有一個餃子弄破了，我就浪費了餃子皮，把餡兒擺在中間了~重口味刷了黑胡椒醬，所以黑麻麻...

用料胡蘿蔔半根雞胸肉1塊小蔥1把油適量五香粉1勺蠔油1勺生抽2勺老抽1勺水半碗雞精1勺鹽適量麵糰麵粉適量水適量鹽少許雞胸肉胡蘿蔔餃子的做法雞胸肉剁碎加入蔥花加入胡蘿蔔碎加入調味料和半碗水攪拌均勻面粉邊加水邊...

一直吃慣一種形狀的餛飩或者餃子，會不會想要翻翻花樣？我就是這樣受不了單調的人。蝦餃、秋葉餃、金魚餃好看，但是我不會囧，所以選了幾種比較容易上手的做法，跟大家分享～有些花式的通常做蒸餃比較好，不然一下水就毀容了==......

當你不想使用速食食品搭配的醬料包時用料紫菜適量鹽少許生抽少許蔥花適量豬油少許白胡椒粉少許黑胡椒粉少許醋少許白砂糖少許調湯底煮餃子/餛飩的做法水煮開後，用大湯勺挖出4-5勺水，將上述配料衝開，同時將冷凍的餃子/餛...

用料豬皮克料酒勺蔥根薑片（餃子包子餡用）豬皮凍的做法豬皮放水裡洗一下放鍋裡煮一下，放去蔥，姜，料酒過涼切小丁放鍋裡熬至白湯，大約小火一個小時左右過濾放冰箱冷藏至凝固凝固之後，記得切小塊放冰箱冷凍儲存小貼士調餡的時候...

用料雞蛋3個香油1勺裡脊肉200克胡椒粉1克鹽若干克生抽1勺蠔油1勺蝦仁500克蔥3根姜8片生粉少許小青菜一把餃子皮100張蝦仁豬肉雞蛋餃子的做法鮮蝦剝殼去頭去蝦線，切三段，用蔥姜少於生抽醃製裡脊肉打碎，加入泡好的蔥姜水，生...

因為減肥，不想吃肉餡餃子也不想吃炸的雞蛋餡的，這個是純青菜餡兒。熱量一點都不高。可以減肥的餃子用料香菇10朵大白菜1斤胡蘿蔔1根黑木耳1把麵粉500克麻油2勺鹽20克胡椒20克減肥純素餡餃子的做法白菜切碎後用鹽擠出水...

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用料豬肉600克茴香600克鹽5克老抽2勺姜適量蔥適量麵粉800五香粉適量生抽適量雞蛋1個豬肉茴香餃子(熟肉餡)的做法主要材料的比例：6人份：600g豬肉餡（肥瘦三七分）+600g茴香=1200g餃子餡兒800g麵粉+400g清水+5g鹽+1個雞蛋+30g...

在海外沒有正宗的中國鮁魚，SpanishMackerel是個很好的替代。同樣是Mackerel，BlueMackerel並不適合，肥腴度差還有一股油腥味。本菜譜可包50個餃子。用料餃子皮00麵粉350克水180毫升鹽1/4tsp餃子餡SpanishMackerel魚蓉400...