用料
雞腿 | 4只 |
醬油 | 1勺 |
料酒 | 少許 |
蠔油 | 適量勺 |
鹽 | 適量 |
白胡椒粉 | 少許 |
姜 | 幾片 |
蒜 | 10瓣 |
老抽 | 少量 |
花生油 | 少量 |
雞腿雜糧飯的做法
把所有的材料準備好。(雞腿我用刀劃了口子,更能入味)
材料和雞腿攪拌均勻醃製,我醃了大概3個小時。
放電飯鍋,不需要放油放水。(我把蒜瓣放進去了,薑片挑出來了,喜歡姜味的可以一起放進去煮)醃製的時候下了少量的花生油了!按下煮飯鍵立刻!
看著時間,煮到一半的時候開蓋翻面,這樣兩面都煎金黃色了!這是煮好了的雞腿!(家裡剛好還有幾個肉丸子就一起扔進去了,這樣煮的丸子也很好吃哦!)
雞腿雜糧飯出爐了!娃們吃得歡直點贊👍🏻
小貼士
調味料依然是根據自家口味調整!