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雜糧鹹飯

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雜糧鹹飯的做法步驟圖,雜糧鹹飯怎麼做好吃

鄰居奶奶有一天做了紅豆土豆大米鹹端過來分享,我一吃就喜歡上了!我從沒吃過這種鹹飯,食材本身的香味已經足夠,不吃菜都可以吃一大碗。沒吃過的真的要試試,特好吃!
自己試著做了一下,豐富了食材,陰差陽錯用了綠豆,倒跟夏天更相配。青稞,糙米,藜麥,這些雜糧口感我都很喜歡,做完也是更好吃!

用料  

綠豆 一碗(幹豆)
三色糙米 一碗
青稞 小半碗
藜麥 小半碗
鐵棍山藥 一根
荔浦芋頭 100克
快熟燕麥片 一小把
一勺

雜糧鹹飯的做法  

  1. 綠豆提前泡一晚上

  2. 所有食材放入電飯鍋,加水,水量是比平時大米飯少點,別忘了放鹽。選擇“雜糧飯”模式,蒸完就行了。

    雜糧鹹飯的做法步驟圖,雜糧鹹飯怎麼做好吃 第2張

小貼士

食材放什麼放多少都不固定,但是如果你用糙米和豆子蒸,建議快熟燕麥片一定要放點,它會讓米飯多點點粘性,會更接近一點大米飯的感覺。

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