用料
| 鹽 | 克 |
| 圓糯米 | 量米器具3升 |
| 玉米 | 2根 |
| 香菇 | 10朵 |
| 臘肉 | 80g |
| 紅棗 | 10顆 |
| 蒜 | |
| 姜 | |
| 生抽 | |
| 老抽 | |
| 醬油 | |
| 紅豆 | |
| 黑米 |
圓糯米、紅豆、黑米前一晚浸泡，第二天洗淨
放油炒臘肉，然後放入香菇、玉米，炒香後放生抽、老抽，蠔油，糖，鹽，隨後放入糯米，炒2分鐘後放入1/3碗的水接著炒，炒到水被糯米吸進去，鍋子有點粘鍋為止，然後放入高壓鍋內蒸（把糯米放入蒸籠墊內蒸制）
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糯米飯蒸的久好吃些，可以按肉/雞🔘，8格高壓模式蒸制
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雜糧糯米飯
食譜館
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