夏天做飯很煩，因為又熱又沒什麼食慾。懶人飯是主要用電飯鍋來做的主食,這樣比較容易保持飯菜的原味,同時健康,簡單的食物也可以做得營養均衡、美味可口，最主要的是不需要一直在爐灶邊上大汗淋漓。
用料
| 大米 | 3杯 |
| 燕麥 | 半杯 |
| 小麥 | 半杯 |
| 蕎麥 | 半杯 |
| 藜麥 | 半杯 |
| 花生 | 25克 |
| 土豆 | 半個 |
| 藕 | 半節 |
| 圓茄子 | 半個 |
| 南瓜 | 150克 |
| 脆皮腸 | 3根 |
| 速凍玉米粒 | 20克 |
| 速凍豌豆 | 20克 |
| 鹽 | 適量 |
| 糖 | 3克 |
| 老抽 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 黑胡椒碎 | 適量 |
雜糧懶人飯的做法
各種米洗淨放入電飯鍋
![雜糧懶人飯的做法步驟圖，雜糧懶人飯怎麼做好吃 第2張]( "雜糧懶人飯的做法步驟圖，雜糧懶人飯怎麼做好吃 第2張")
加入花生，加入適量的水
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電飯鍋選擇香彈煮功能
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煮飯的同時把菜切丁備用
![雜糧懶人飯的做法步驟圖，雜糧懶人飯怎麼做好吃 第5張]( "雜糧懶人飯的做法步驟圖，雜糧懶人飯怎麼做好吃 第5張")
平底鍋放油，倒入土豆茄子藕南瓜炒至變色
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加入鹽，生抽和老抽繼續翻炒
![雜糧懶人飯的做法步驟圖，雜糧懶人飯怎麼做好吃 第7張]( "雜糧懶人飯的做法步驟圖，雜糧懶人飯怎麼做好吃 第7張")
放入脆皮腸，玉米豌豆，放糖提味
![雜糧懶人飯的做法步驟圖，雜糧懶人飯怎麼做好吃 第8張]( "雜糧懶人飯的做法步驟圖，雜糧懶人飯怎麼做好吃 第8張")
加入研磨黑胡椒，關火，此時菜六七分熟
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將菜倒入煮開鍋的米飯中
![雜糧懶人飯的做法步驟圖，雜糧懶人飯怎麼做好吃 第10張]( "雜糧懶人飯的做法步驟圖，雜糧懶人飯怎麼做好吃 第10張")
攪拌均勻，蓋上蓋子繼續煮
![雜糧懶人飯的做法步驟圖，雜糧懶人飯怎麼做好吃 第11張]( "雜糧懶人飯的做法步驟圖，雜糧懶人飯怎麼做好吃 第11張")
等到電飯鍋綠燈亮起飯就做好了
![雜糧懶人飯的做法步驟圖，雜糧懶人飯怎麼做好吃 第12張]( "雜糧懶人飯的做法步驟圖，雜糧懶人飯怎麼做好吃 第12張")
盛出來吃吧
![雜糧懶人飯的做法步驟圖，雜糧懶人飯怎麼做好吃 第13張]( "雜糧懶人飯的做法步驟圖，雜糧懶人飯怎麼做好吃 第13張")
小貼士
菜和米的選擇全憑自己喜好，但是不要選擇不耐煮的綠葉菜
