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海邊的姑娘,少不了海味!
用料
海膽魚餅炒飯的做法
熱火放油、薑絲,再放肉煸炒,肉熟了放蝦米、瑤柱、魚餅煸炒。
待蝦米瑤柱炒出香味,放海膽煸炒,放調味料,鹽、耗油、雞粉
最後小火加入米飯🍚翻拌,再大火炒蒸發水份,就出來美味的炒飯拉!
海膽炒飯
每日新鮮狗梗魚製作的魚餅
小貼士
瑤柱碾碎用少許水稍微泡軟,泡過後的瑤柱水倒入材料
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