海膽的正宗做法

魚店買來兩盒新鮮的海膽，第一頓生海膽拌飯，第二頓用來炒飯，味道也很好呢。用料海膽75克一小盒蝦醬一勺雞蛋2個胡蘿蔔1根隔夜飯2碗小蔥2根黑胡椒按自己口味姜兩小片（因為我不吃薑，吃薑的盆友最好是切末）海膽蝦醬蛋炒飯的做法...

用料主料：內酯豆腐輔料：季菜、春筍、雞高湯、雞油、海膽調料：雞粉、鹽、糖、胡椒粉海膽豆腐的做法內酯豆腐處理成正方塊，放入托盤中撒上雞粉封保鮮膜待用。季菜切段、春筍切沫焯水漂涼，入料理機打碎待用。內酯豆腐入蒸箱蒸...

電視劇東京大飯店中的食物還原，根據個人理解完成，味道不能保證用料黃油50克文蛤50克海膽2只烏賊2只蕎麥籽20克法式海膽（東京大飯店）的做法烏賊預處理切丁焯水，蕎麥籽蒸熟與烏賊丁混合加油調味海膽預處理，取出內臟清理乾淨文...

隨便碼一碼，然後開吃（兩人份）用料海膽100g金槍魚大腹50g金槍魚toploin50g三文魚50g牛油果半個醬油適量山葵適量海苔碎適量米飯2碗海膽刺身蓋飯的做法漁民新鮮捕撈的藍鰭金槍魚直接在碼頭售賣新鮮的金槍魚腹備料碼一碼可...

突然想吃海膽餃子，就買了海膽罐頭，做了這個海鮮餃子。鮮的讓你吃的停不下來。用料海膽1罐鮮帶子150克豬肉碎200克鮮蝦仁150克罐頭甜玉米粒50克韭菜1小把鹽，耗油，薑汁，雞精，麻油，胡椒粉適量餃子麵糰份量內海膽三鮮餃子的做法...

記得很多年前第一次去順德找同學玩的時候去得太晚，過了晚飯時間，然後那天晚上同學兩口子就帶我們吃了一家大排檔的宵夜，印象很深的就是這個看起來不咋滴吃起來很不錯的海膽菜心炒飯，這麼些年我都在超市買冷凍脫水海膽來做...

用料白米飯700克海膽肉200克雞蛋2個姜蔥蒜適量料酒1勺生抽1勺食用油適量超簡單零失敗的黃金海膽炒飯的做法1.蛋黃拌飯。白米飯煮幹一點，不要太軟，隔夜飯更佳，晾涼。把兩隻雞蛋的蛋黃和蛋白分開，蛋黃打散，加適量鹽，均勻地拌...

海膽黃味道十分清香，口感非常好，且毫無腥氣。可炒食，蒸食。海膽黃含有大量動物性腺特有的結構蛋白，卵鱗脂等生物活性物質，具有雄性激素樣的作用，指提高性功能和改善智力，降低人體內血清膽固醇和甘油三酯，提高機體免疫力，穩定血...

有海膽有辣魚籽，那就來做道簡單的意麵吧，適合夏天用料魚籽剋意面海膽海苔鹽生抽黃油橄欖油海鮮汁海膽魚籽意麵的做法水裡放鹽，煮開，放意麵煮6分鐘。放橄欖油和黃油攪拌，黃油太硬的話，可以微波爐加熱一下把辣魚籽調散，其實可...

每年端午前後就到了海膽最肥美的時節，每次海鮮餐廳吃飯的時候海膽炒飯都是必點，這麼美味的食物，自己在家也是可以做的。用料海膽100克蝦仁100克雞蛋3個米飯一碗小蔥兩根芥藍兩根生薑，大蒜適量一碗海膽炒飯的做法姜蒜切成...

這個湯是俺家太后發明的，連我都覺得很驚奇，太后真是有創意啊~~~~海膽和絲瓜是絕配啊，效果比放海米好太多了用料絲瓜海膽黃蔥姜雞蛋五花肉生抽醋鹽香油海膽絲瓜湯的做法絲瓜洗乾淨颳去皮，切成片五花肉切片，蔥姜切末，雞蛋打散...

朋友趕在休漁期前海捕回來，帶給我一些小海膽；不可辜負新鮮的食材，嘗試做了海膽焗蛋，加入了太太樂鮮雞汁提鮮，鮮香軟滑。用料海膽7個太太樂鮮雞汁適量牛奶一匙白酒適量雞蛋1個檸檬汁幾滴蔥適量海膽焗蛋-太太樂鮮雞汁快手菜...

用料海膽3只鹽水布利歐麵包魚子醬黑胡椒橄欖油海膽西多士的做法海膽與鹽水混合打碎麵包均勻沾滿打碎的海膽液鍋中放油燒溫後放入麵包煎至金黃後出鍋，放上魚子醬，撒上現磨黑胡椒一份前菜·海膽西多士完成小貼士菜品可根...

兩人份，超快手無難度。用料壽司米飯1碗海膽100g蝦6只三文魚切片6片三文魚丁適量塊牛油果1/4個黃瓜幾片wasabi適量醬油適量海膽蓋飯的做法準備材料200g海膽只用一半隨你喜歡想怎麼擺～吃的時候淋上醬油...

有海的味道😁用料海膽雞蛋自己在家做海鮮--海膽蒸蛋的做法海膽分凹凸面，從凹面中心下剪刀✂。很容易把殼剪開。儘量小心不要把殼碎渣掉裡面。我剪的多了點，少剪一點，不然後面蛋液會漏掉。用小勺挖出裡面黑色的東西。其實...

用料松茸適量克海膽適量米飯碗鹽適量雞油適量雞肉適量雞油松茸海膽飯的做法備料，取少許雞胸肉和雞油；雞肉，松茸切丁；把雞油放入鍋中煸出油，然後把油渣挑出；加入海膽，雞肉丁爆香；加入松茸炒一分鐘，放鹽，少許醬油；把準備好的冷飯倒...

用料九州產赤海膽黑魚子醬蓴菜土佐醋「夏日」鹽水海膽的做法擺拍...

用料海帶一大片幹昆布一大片香油一湯匙海膽兩隻鹽一茶匙醬油一湯匙蒜末一茶匙【孝利家民宿】海膽海帶湯的做法幹昆布冷水泡軟，繼續用冷水煮開，撈出昆布，備用海帶切小片，香油炒海帶片倒入昆布湯，倒入蒜末，煮熟海帶加入海膽鹽...

買海膽的時候和日料小姐姐說不要芥末醬油，她一百萬個驚訝：你拿刺身包餃子？？可喜可賀的是最後成功啦🎉🎉🎉用料活海膽120克梅花肉250克餃子皮20張白胡椒適量花椒適量姜2片蔥1根料酒1勺鹽10克蠔油1勺把大海搬進廚房｜海膽餃子...

用料海膽一盒（看著放吧）昆布10g-20g雞蛋4個醬油適量水1升鮮到沒朋友的日式海膽火鍋的做法把昆布在1升水裡泡30分鐘水和昆布一起倒入鍋裡，煮到馬上要沸騰的時候關火湯底放入適量醬油海膽用篩子磨碎，篩入湯底買上肉，配上可食...

個人不習慣肉煮出來的湯，覺得有肉腥味（我承認自己比較挑食😬）。在濟州生活時間也不短了，一次在食堂吃到這個海膽海帶湯一下就喜歡上了。對胃口啊👍趕緊找個配方研究一下l用料❶準備湯底：小銀魚乾1把小沙丁魚乾5條幹蝦1把水...

用料鹽3克雞蛋1個海膽2只鮮香美味的海膽蒸蛋的做法為了方便食用，我們先給海膽理個髮😄從海膽嘴四周開始剪出一個圈把黑色內臟清理乾淨，黃色部分用清水過濾一下放入調好的蛋液（在打散的雞蛋中，加入鹽和溫開水），上鍋蒸開鍋後...

溫哥華有家27年的日料店，據說有著全村最好吃的和牛壽司和鵝肝壽司。然而人均$200刀的價格狠狠把我阻擋在門外，哼。去不起！那我就擼袖子自己做好了！壽司飯是我跟一個本地私廚學的，米飯顆粒感強，甜甜糯糯的秒殺街上一大片日料...

90後廚師Sansan，在念書的時候就很喜歡鑽研菜譜，有次一位日本朋友請她吃了份和風意麵，她吃了第一口就完全改變了對意麵的看法，想不到可以這麼好吃。這本是一道義大利南部西西里島的傳統意麵，而日本廚師經過重新演繹，選擇了加...

海膽黃味道鮮美，營養價值很高，具有藥用功能，我國很早就有海膽藥用的記載，《本草原始》記載海膽有“治心痛”的功效。海膽性味鹹、平，有制酸止痛、軟堅散結、化瘀消腫、清熱消炎、健脾強腎、舒筋活血。滋陰補陽等功效，主要用...