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炒飯有很多種,只要你有隔夜米飯,配什麼都可以拿來炒!
用料
海膽炒飯🥘的做法
備好食材
米飯🍚最好是隔夜米飯,用一個雞蛋液拌勻米飯;色拉油,炒香蔥薑蒜,倒入海膽略炒,放入米飯、臘腸、蔬菜翻炒,加入醬油和蒜蓉辣醬翻炒。
炒至米飯略幹,狀態一粒粒的就好了!
小貼士
因為海膽帶鹹味,醬料也帶鹽分,所以不用加鹽了。
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