海膽和雞蛋真是絕配,味道太好了!
用料
海膽 | 一隻 |
雞蛋 | 四個 |
海膽炒蛋的做法
將雞蛋和黃油放入鍋中,開小火加熱,邊攪拌。開始粘稠的時候加入一些海膽,chives,黑胡椒,鹽,奶油,接著攪拌成型。
起鍋裝盤,擺上一些海膽。有米的話再刮點truffle上去。
海膽和雞蛋真是絕配,味道太好了!
用料
海膽 | 一隻 |
雞蛋 | 四個 |
海膽炒蛋的做法
將雞蛋和黃油放入鍋中,開小火加熱,邊攪拌。開始粘稠的時候加入一些海膽,chives,黑胡椒,鹽,奶油,接著攪拌成型。
起鍋裝盤,擺上一些海膽。有米的話再刮點truffle上去。