用料
| 西葫蘆 | 一個 |
| 麵粉 | 適量 |
| 鹽 | |
| 雞蛋 | |
| 油 |
西葫蘆麵餅的做法
西葫蘆去皮刨絲
一大碗中放入適量的水，加麵粉和成糊狀，加鹽，油，雞蛋，西葫蘆絲攪拌均勻
平底鍋燒熱放一點油，挖一勺麵糊放進去，晃動鍋，使麵糊均勻鋪開，煎好一面再煎另一面。焦黃即可出鍋
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西葫蘆麵餅
食譜館
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