西葫蘆菜餅

西葫蘆一個，麵粉，五香粉，鹽

用料  

西葫蘆菜餅的做法  

1. 把西葫蘆擦成細絲，加入鹽，五香粉，根據自己的口味適量加入。

2. 攪拌均勻後加入麵粉，我用的勺子放的，大約兩勺

3. 將麵粉和菜攪拌均勻

4. 電餅鐺上放少量油，把餡子盛一勺放電餅鐺上

5. 一個電餅鐺可以做三個，用面刮抹勻

6. 三分鐘後，上面放點油，翻過來

7. 一分鐘後，出鍋

小貼士

不喜歡吃菜的朋友可以多放點麵粉，如果比較粘稠，可以加點水，我自己傾向於活的餡子比較稀點，因為這樣餅比較薄，現在的西葫蘆都比較嫩，如果和我一樣放兩勺麵粉的話，不加水也OK的