本來要做饅頭的，結果面沒發起，扔又可惜，於是做成薄餅炒來吃。大家也可以以買的薄餅代替。
用料
| 西葫蘆 | |
| 青椒 | |
| 蔥薑蒜 | 適量 |
| 豬肉 | |
| 薄餅 | |
| 五香粉 鹽 | |
| 木耳 |
西葫蘆燜餅的做法
材料切片
![西葫蘆燜餅的做法步驟圖，西葫蘆燜餅怎麼做好吃 第2張]( "西葫蘆燜餅的做法步驟圖，西葫蘆燜餅怎麼做好吃 第2張")
蔥薑蒜切末
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熱鍋少油，慢火炸花椒，焦後撈去，肉下鍋炒至變色後放蔥薑蒜熗炒，下進調料，西葫蘆和木耳進鍋翻炒加半碗水。待西葫蘆變軟後加鹽，將切成條的餅鋪在上面不要翻動。燒五六分鐘。
![西葫蘆燜餅的做法步驟圖，西葫蘆燜餅怎麼做好吃 第4張]( "西葫蘆燜餅的做法步驟圖，西葫蘆燜餅怎麼做好吃 第4張")
改大火，翻炒均勻，下青椒。關火調丁點雞精，不加也可以。出鍋
![西葫蘆燜餅的做法步驟圖，西葫蘆燜餅怎麼做好吃 第5張]( "西葫蘆燜餅的做法步驟圖，西葫蘆燜餅怎麼做好吃 第5張")
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西葫蘆燜餅
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