超簡單補氣補血的燉阿膠

女人的氣血很重要，尤其是女人來大姨媽的時候，最容易氣血不足，我以前大姨媽的時候總是肚子疼，很難受，然後就用這個簡單的方法，燉阿膠調水喝，真的能好受許多。

這個燉阿膠非常簡單，廢話不多說，上食譜！

用料  

超簡單補氣補血的燉阿膠的做法  

1. 所需材料都稱量好之後，放入瓷碗中，如果是那種成塊的阿膠，買回來沒開封的，就放三大片的量，最好是敲碎。

2. 倒入300克黃酒，攪拌攪拌，喜歡甜可以加黃冰糖，根據自己喜歡的甜度加

3. 放入燉鍋中，或者是用鍋直接蒸也行，差不多1個小時到1個半小時左右就行，如果是塊狀的，最好經常開蓋攪拌，沒有蓋的，必須加保鮮膜在碗上蓋住碗口，蒸也是如此。有蓋的最好在蓋的四周纏一層，以免進水。

4. 如果是隔水燉的話，鍋裡的水不能太多，碗裡的阿膠和酒也不能太滿，以免阿膠咕嘟出來。

小貼士

1.裝阿膠的器具絕對不能有水，必須要乾乾的
2.等著阿膠燉好，拿出來涼透，放到冰箱冷藏，每天早晚用勺子取1勺，用溫水化開喝即可(勺子也必須是乾燥無水的，不然阿膠很快會壞，長毛)
3.可以不加西洋參。
4.沒有電子秤的，就取三大片阿膠+2/3瓶黃酒即可

補充最重要的：經期不能吃阿膠