靈魂土豆炒飯

2-3人食，油少不膩，顏值小清新，口味可濃可清甜，箇中微微辣，恰到好處地刺激味蕾。

解得了餓，解得了饞，隨意發揮，手殘必備！

用料  

靈魂土豆炒飯的做法  

1. （1）備料

2. （2）約1匙，少量油，煎蛋備用（圖略）

3. （3）1-2匙油，炒3丁，加入適量鹽，翻炒約2-3分鐘

4. （4）3丁稍變色開始加入米飯、雞蛋、黑椒碎，充分攪拌均勻，灑上中椒絲，繼續翻炒2分鐘，即可出鍋！

5. （5）不加烤腸和黑椒，做出來的也非常清甜可口！

小貼士

少油，少鹽，煎蛋加一點點清水很軟嫩。火候中大火，平底鍋最佳。