超級提胃口的飯包你有試過嗎?新手小白一樣可以輕鬆做出的美味!製作過程簡單,只要會煮方便麪的,都能做出這個美味飯包!
家裏的小朋友也是非常喜歡吃的!
用料
熟米飯🍚 | 3碗 |
水煮蛋 | 2或3個 |
土豆 | 2個 |
蔥 | 適量 |
(大蔥、小蔥均可) | |
花生 | 適量 |
生菜 | 適量 |
香其醬 | 1袋約90克 |
甜麪醬 | 適量 |
東北飯包(靈魂土豆泥 炒醬簡單 味道更純粹)的做法
兩個土豆切塊蒸熟備用
花生用油炸熟備用
注:炸好後最好砸碎,不然拌飯後吃起來整粒太硬炒醬。鍋中放底油,可稍微多點,這樣拌飯時也會更香!放入準備好的香其醬和甜麪醬(原味飯包用這兩種基礎醬)
注:如果有喜歡香菇、肉沫的親,也可以在炒醬的時候加入,肉沫可以是豬肉沫也可以是牛肉沫,喜歡吃辣的,也可以加入些辣椒醬,適個人口味而定就好甜麪醬、香其醬
炒好的醬待用
水煮蛋剝皮整顆待用,小蔥切碎
(老方法是用大蔥切絲,我選擇小蔥口感更清爽,不會太辣)土豆蒸熟搗成泥待用
準備好的食材
(喜歡吃小白菜的,可以把生菜換成小白菜)米飯,炒熟的油醬,小蔥碎,花生碎,土豆泥
用大點的小盆翻拌食材
拌好成盤
包上生菜葉,口感一級棒
小貼士
1、以上食材份量爲2到3人量,如果三人吃可以多一個雞蛋
2、拌飯的時候加醬的量適個人口味定
3、花生要炸熟砸碎口感才更好
4、雞蛋我選擇用水煮,而沒有放在醬裏炸,是因爲這樣口感更純粹,拌飯的時候把整個熟蛋碾碎更解壓,哈哈