靈魂炒粉兒

看書看餓，簡單調個醬汁，炒份兒土豆粉～話說《食在宋朝》真是菜譜寶藏，已經種草了很多個，“水飯”和“豆漿面”近期準備試試。

用料  

靈魂炒粉兒的做法  

1. 準備好原材料，開水泡土豆粉幾分鐘散開後淋幹水份待用。把所有的配料混合在一起調勻。

2. 炒鍋放油，下蔥薑末，倒入醬料炒透，然後把土豆粉和青菜放入，翻炒均勻即可。

3. 炒好趁熱吃，妥妥的滿足感～

小貼士

這是道快手型的主食，提前備好料，幾分鐘就可以出鍋。