每天吃不完的白米飯，外婆就會給我來一碗最愛的炒飯。在也回憶不起那個味道了。
用料
| 米飯 | 剩下的白米飯 |
| 雞蛋 | 3個 |
| 鹽 | 少許 |
| 雞胸肉 | 1塊 |
| 蔥花 | 少許 |
| 火腿粒 | 少許 |
| 玉米粒 | 少許 |
| 蒜蓉 | 少許 |
靈魂炸雞炒飯的做法
準備好食材，火腿粒過一下油，炸雞切粒
![靈魂炸雞炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "靈魂炸雞炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
鍋留點底油，白米飯和雞蛋液倒下去，炒成金黃色，開小火就可以了，炒成金黃色撈起備用
![靈魂炸雞炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "靈魂炸雞炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
下點底油，放蒜蓉和其他材料炒均勻
![靈魂炸雞炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "靈魂炸雞炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
倒入金黃色米飯炒均勻後下調味料，根據個人口味進行調，下醬油和鹽就可以了，喜歡黑胡椒也可以放點。關火下蔥花翻炒均勻出了鍋
![靈魂炸雞炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "靈魂炸雞炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
小貼士
白米飯和雞蛋液混合的時候必須是小火。炒得過程用大火把白米飯炒開在調味，這樣炒出來的飯比較好吃
