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有靈魂的蛋炒飯

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有靈魂的蛋炒飯的做法步驟圖,怎麼做好吃

蛋炒也需要做法?
本來不想寫這個食譜的,但是又想每個人可能都有自己的蛋炒飯做法,分享一下,取長補短,互相借鑑吧~

準備食材,胡蘿蔔、黃瓜、蔥用不完一整根,適量即可,切丁。

用料  

冷米飯 適量
雞蛋 1個
胡蘿蔔 1根
15克
3克
黃瓜 1根
1根
芝麻 2克
香腸 1根

靈魂的蛋炒飯的做法  

  1. 把雞蛋放入碗中打散,炒熟,盛出待用~

    有靈魂的蛋炒飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 起鍋燒熱,放入少許油,將切好的胡蘿蔔丁、黃瓜丁、香腸丁放入鍋中,翻炒幾下

    有靈魂的蛋炒飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 將米飯打散後,再倒入鍋中,倒入雞蛋,加鹽,翻炒~
    翻炒至飯粒基本散開,有的還在鍋底跳舞,加入蔥花,翻炒兩下就出鍋。

    有靈魂的蛋炒飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 最後,撒上黑芝麻,怎麼樣?
    感覺馬上就有了靈魂吧?😜

    有靈魂的蛋炒飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張