因爲兒子喜歡吃吉野家牛肉飯~所以自己學着做一次就成功了而且味道好極了👏
用料
肥牛 | |
洋蔥 | |
蠔油 | |
生抽 | |
糖 | |
米飯 | |
料酒 | |
家樂牌雞粉 | |
鹽 |
靈魂肥牛飯的做法
首先肥牛先飛水
不需要太熟,肉不紅了就撈起放入冷水再衝洗乾淨
沖洗乾淨的肥牛瀝乾水份備用
洋蔥切絲
熱鍋下油下洋蔥翻炒片刻
加入圖片調味料翻炒
加入適量的水
蓋上鍋蓋中小火燜至洋蔥變軟即可
一勺薯粉用冷水攪拌均勻,加入鍋中翻炒均勻
完成✅
美味的肥牛飯上桌
小貼士
肥牛先飛水再用冷水洗乾淨
這樣做出來顏值高又幹淨