㊙️素炸蘿蔔丸子，外酥裏嫩，一口一個‼️
💕分享一款零失敗率而且超級好吃的蘿蔔丸子，外酥裏嫩，一口一個，喜歡的寶寶趕緊做起來吧！
用料
| 胡蘿蔔 | 2根 |
| 青蘿蔔 | 2根 |
| 蔥 | 1根 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 鹽 | 2克 |
| 雞精 | 少許 |
| 花椒粉 | 少許 |
| 生抽 | 1勺 |
| 麪粉 | 2大勺 |
素炸蘿蔔丸子的做法
青蘿蔔，胡蘿蔔擦絲，蔥花
![素炸蘿蔔丸子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "素炸蘿蔔丸子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
起鍋燒水，水開放入青蘿蔔、胡蘿蔔焯水30秒撈出瀝乾水分，倒入蔥花，打入2個雞蛋，放入少許鹽
![素炸蘿蔔丸子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "素炸蘿蔔丸子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
少許雞精和花椒粉，放入1勺生抽，2大勺麪粉，抓拌均勻，起鍋燒油，油溫五成熱放入搓好的丸子，中小火炸至金黃色撈出即可
![素炸蘿蔔丸子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "素炸蘿蔔丸子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
素炸蘿蔔丸子，外酥裏嫩，一口一個！
![素炸蘿蔔丸子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "素炸蘿蔔丸子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
小貼士
胡蘿蔔可焯水也可以不焯水，蘿蔔丸子比較容易熟，所以在炸的時候要中小火，防止炸胡。
