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二寶還差10多天預產期,這幾天突然想吃丸子。婆婆表示不會(敢)炸(以前炸鍋了)~自己動手,豐衣足食~準備材料開炸
用料
炸蘿蔔素丸子的做法
胡蘿蔔刨絲切碎
蔥姜粉絲切碎
胡蘿蔔粉絲蔥姜加五香粉鹽雞蛋酵母攪拌
加入麪粉,攪上勁(喜歡麪粉多一點就加溫開水)放溫暖處靜置一小時
中小火油燒5成熱,團成團炸(自己一個人,木有拍照)
成品,香脆鬆軟……
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