南瓜發麪餅

南瓜營養豐富，口感香甜，很多人都特別喜愛。今天多味就用南瓜做一款無油無水的奶香南瓜發麪餅，無油低脂又香甜，保準你吃了這回想下回。

用料  

南瓜發麪餅的做法  

1. 準備食材

2. 南瓜、紫薯去皮切塊上鍋蒸熟

3. 南瓜加白砂糖壓成泥

4. 加入酵母攪拌均勻

5. 加入麪粉

6. 加入澳優愛優寶寶奶粉

7. 攪成絮狀

8. 揉成麪糰

9. 發酵至2倍大

10. 揉搓排氣揉成光滑麪糰

11. 搓成條狀

12. 分成多個小劑子

13. 紫薯加入煉乳壓成泥

14. 小劑子揉搓成餅，包去紫薯餡

15. 收口後壓成餅狀

16. 平底鍋燒熱，將其放入

17. 小火煎至膨脹兩面上色即可出鍋。

18. 非常香甜好吃哦。

小貼士

酵母一定要待南瓜泥溫熱不燙手時放入，否則會將酵母燙死失效。