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用料
南瓜🎃發麪千層餅的做法
南瓜+牛奶+酵母+糖 和麪~(一定軟一點,越軟約鬆軟)
溫暖處醒發2倍大,揉麪排氣(因爲面略軟,建議抹油揉麪)
做千層,擀成薄皮,餅皮上抹油,摺疊數次後,擀成圓形,撒芝麻……上鍋醒發半小時左右,蒸熟
蒸熟後電餅鐺兩面略煎一下,OK👌🏻
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