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冷吃麻辣雞尖
02-26
追劇下酒神器用料花椒適量白糖適量鹽適量料酒適量生抽適量老抽適量幹辣椒適量姜適量蒜適量辣椒麵適量香料適量雞精適量雞尖一斤十三香適量五香粉適量冷吃麻辣雞尖的做法用五六十度的溫水把雞尖浸泡一分鐘左右出除下表...
現做現吃的酸蘿蔔
02-23
改良版廣西版本酸嘢不用眼巴巴地等待馬上就能吃!用料蘿蔔1根鹽適量花椒少許白醋沒過蘿蔔廣西小米辣2只辣椒粉隨意白糖適量現做現吃的酸蘿蔔的做法蘿蔔切成喜歡的形狀,豎條的就切細,片的就切薄。切好後放適量鹽拌勻,醃製五...
美味紅薯烙
02-18
用料紅薯500克麵粉60克白糖30克清水100克油適量美味紅薯烙的做法紅薯洗淨切丁備用撒上白糖倒入清水和麵粉拌勻油鍋煎定型炸至金黃出鍋喜歡吃甜的還可以在表面撒點白糖...
蛋香脆酥餅
06-08
翻菜譜的時候,受到君之用剩下的派皮做餅乾的啟發,把家裡剩下的手抓餅胚處理掉了。😊我的是30升的家用小烤箱,照片裡是兩盤的量,方子裡是一盤的。因為就是用來處理邊角料,多出來的餅胚,所以這個沒有特別要求用量。用料手抓餅...
花果蜜漬番茄🍅
12-31
用料番茄🍅3-4個草莓幹🍓杏幹小菠蘿紫蘇葉糖柚子蜂蜜茉莉乾花花果蜜漬番茄🍅的做法番茄🍅頂部劃十字,開水裡燙一分鐘,過涼水,撕掉外皮切小塊用了一些草莓蜜餞杏幹切條找一個密封容器,放一層番茄塊一層草莓幹、杏幹,撒一點...
超簡單的紅糖糯米餈粑
12-08
我和女兒都愛吃糯糯的食物,家裡正好有糯米粉,又有婆婆給的手工紅糖,絕配糯米粉有健脾養胃、縮尿斂汗、溫補強壯的作用,含有蛋白質、糖分、維生素B1、維生素B2、澱粉等成分,適當食用能補充營養,提高機體免疫力。餈粑雖好吃,千...
江米團(全網最詳細)
02-23
最近看了人世間,才發現可愛的省長夫人最愛吃的是江米團,最詳細的比例和製作,趕快動手坐起來。用料糯米500克油20克水210克泡打粉5克白糖210克江米團(全網最詳細)的做法按照比例,將各類原料稱好。將所有材料攪拌在一起進行制...
香的不得了的韭菜盒子
03-15
路過市場,看到新鮮的韭菜,忍不住買了一把回家尋思著不知道做什麼,剛好今天不想做飯,那就來安排韭菜盒子吧煮一鍋白粥,搭配韭菜盒子,一樣可以吃的超滿足簡單記錄一下過程,喜歡的朋友可以試試用料皮:麵粉300克熱水(85度左右)16...
草莓千層(香香軟糯一口過癮)
02-13
和我一樣喜歡吃奶油的寶子們可以動動小手,這樣做出來的千層蛋糕又香又好吃,衛生健康用料放心,一次就能成功!這個方子是跟其他姐妹學習的,接下來就把個人經驗分享給大家!用料雞蛋8個純牛奶660克淡奶油400克低筋麵粉140克玉米...
爽口 酸脆 辣蘿蔔
12-09
開胃酸脆辣出美味!爽歪歪!😋用料鹽適量蘿蔔750克白醋250克白糖125克小米椒3個(根據自己喜好增減即可)小青檸3個(可不放)爽口酸脆辣蘿蔔的做法蘿蔔洗淨切片,放適量的鹽抓捏後醃製30分鐘。醃製後倒掉碗裡的水,再用手揉搓片刻稍...
橘子幹
12-30
橘子多的季節多做點吃的,留著後面慢慢吃用料橘子10個鹽4克糖10克橘子乾的做法準備新鮮橘子洗乾淨太陽下晒乾或者烘乾機烘乾完成小貼士乾溼根據自己喜好晒乾...
男朋友香辣雞尖,美味又簡單
03-04
用料雞尖1斤老薑絲適量花椒50粒生抽1.5勺老抽半勺料酒2勺鹽適量雞精1勺味精1勺小蔥5根五香粉適量糖1勺幹辣椒絲適量辣椒麵適量熟芝麻適量男朋友香辣雞尖,美味又簡單的做法沒有拍步驟圖。第一步:買回來的雞翅尖,加點鹽和...
絕味裡脊排骨(橋頭/廟東排骨同款)
02-18
高階的食材往往只需要簡單的調味~抖音上段小段那裡看來的配方親測簡單但是好吃!配上我的無敵撒粉絕絕子本子我是一個一丟丟肉腥味兒都吃不得的人~~這方子做出來骨頭都是香香der圖糙味兒不糙噢(屬實是來不及拍照了只想吃吃...
手工海苔
05-23
用料紫菜想吃多少準備多少鹽適量油適量手工海苔的做法取出紫菜,撕碎,這是個漫長的工程,圖上這麼多我撕了十幾分鍾無水鍋子燒熱加一兩滴油刷一下鍋底,然後倒入撕好的紫菜,鋪平撒入少量鹽,還可以撒點胡椒粉用鏟子壓緊,壓不緊就...
不用花錢的薯片
12-08
用料土豆1個鹽2克油適量不用花錢的薯片的做法土豆洗乾淨土豆去皮,切片放入冷水中浸泡出多餘的澱粉,然後清洗兩遍。準備一個鍋加入純淨水和2克鹽等水煮沸,放入洗乾淨的土豆焯水,至半透明狀撈出放入冷水中冷卻,然後撈出控幹...
山楂糕~對付饞嘴的弟弟
01-24
誰讓我有個活潑可愛又愛吃甜食的弟弟呢😂用料山楂(去核後)200克白糖130克檸檬汁適量水200克山楂糕~對付饞嘴的弟弟的做法山楂去核,可以用吸管,但是我家吸管沒了😂加水煮爛打碎(可以把山楂和水分開,打碎的時候少量多次加...
墨非的簡易版麻薯
02-22
疫情居家,也不能沒有好吃的,只能用現有的食材試一試了!用料雞蛋1個糖20克玉米油20克牛奶100克糯米粉160克墨非的簡易版麻薯的做法所有材料攪拌(最後放糯米粉)擠到烤盤上上下管170度,25分鐘(我家下管熱,160度,根據自家烤箱調節...
挑戰摳糖餅🌟-魷魚遊戲
01-20
“摳糖餅”即充滿小時候的回憶又有逢年過節回憶的味道,今年火起來的韓劇《魷魚遊戲》中“摳糖餅”的環節,看過的人都印象深刻,這段時間在“深圳中心書城”上班,熱鬧的集市中,剛好🈶️一家就是“摳糖餅”,上班的大姐每天早上一...
乳酪棒👶🏻一歲以上寶寶版本
01-31
外邊兒賣的乳酪棒新增劑太多了,很多都不適合寶寶吃,都標註的三歲以上。在家裡邊兒用寶寶自己的奶粉做的,完全沒有新增劑,安全更放心。用料吉利丁片3片(5克一片)芝士片3片配方奶粉根據配方奶的比例來新增純淨水150毫升木糖醇...
入口即化嬰兒酸奶溶豆
06-04
同事的娃剛好到了1歲左右,很愛吃零食,買過外面的酸奶溶豆,好甜同事又害怕外面好多新增劑和糖精,我經常做點心,所以就叫我研究研究,結果做了之後,朋友都不斷的要我做,然後就想說分享一下給大家用料酸奶35~40克蛋白3個奶粉50克砂...
紅棗杏仁幹
01-26
快過年了,做奶棗送人,時間太趕了,就省了奶粉等部分,這樣也好吃,香香脆脆的!🤓🤓🤓用料紅棗適量杏仁適量九陽烤箱1臺水果烘乾機1臺紅棗杏仁乾的做法紅棗選大顆一點的,我買的是即食的,如果買散裝的,買回來後就用熱水清洗一下表面...
鵝肉鬆(小美版)
02-03
看雞的大鵝過年殺了真不知道怎麼吃它想到需要肉鬆做紫菜包飯做肉鬆麵包它也是肉啊!就是沒聽過鵝肉鬆可以試試!太成功了老少通吃!用料鵝1只(出了兩斤多一點瘦肉)姜12克料酒20克蔥1根生抽30克老抽20克蠔油30克糖60克油40克鵝...
自制乳酪棒超級簡單快手
03-09
超市賣的乳酪棒19.9大洋五根,自己做,超級簡單,讓熊孩子實現乳酪棒自由!用料牛奶150克細砂糖15克芝士片50克吉利丁片2片(10克)自制乳酪棒超級簡單快手的做法吉利丁片用冰水或涼水浸泡10分鐘左右其他材料混合,小火加熱,邊加熱...
紅薯泥小方
12-29
疫情隔離在家,發了一些紅薯,在家各種玩“泥巴”用料紅薯1-2個牛奶少量香蕉半根椰蓉(或其粉狀熟食)少許紅薯泥小方的做法紅薯去皮切塊蒸熟,搗碎成泥,加入少量牛奶,可以讓薯泥有奶香把香蕉切成小段後,把圓形截面切成方形把薯泥...
好吃過友友的泡椒鳳爪
12-16
閒來沒事喜歡拿來當零食啃的雞腳,是我的最愛…脆脆的,哎呀~口水掉出來了這個菜譜是2011年寫的(哇😭遙遠的2011,8年了耶~那時候還是小女生(●—●)之後很久都沒有做過了,不知道怎麼滴(也可能是重慶買不到糟滷的原因)。後來這個...
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