蔥香臘腸板栗燜飯

蔥香肉香板栗香，好吃到簡直要起飛～ 強烈建議喜歡蔥的同學多多放蔥，開鍋那一瞬間散發出的香氣簡直讓人迷醉哈～

用料  

蔥香臘腸板栗燜飯的做法  

1. 大米淘洗乾淨加水浸泡半小時～一小時

2. 板栗剝皮洗淨，小火先煮15分鐘左右，撈出切小塊備用。

3. 臘腸切片，蔥切寸段，熱鍋，倒入臘腸和蔥段翻炒，這裡注意不用再額外放油了哦，臘腸在加熱中油脂會滲出，翻炒至臘腸變半透明，倒入切碎的板栗。

4. 鍋內加入生抽，白糖，板栗和臘腸翻炒均勻關火。

5. 泡好的大米入鍋，倒入比平日煮飯稍許少些的水，然後倒入剛剛翻炒均勻的臘腸和板栗，按下煮飯鍵就OK啦

6. 煮飯完成，開鍋，翻拌均勻就可以開吃啦。

小貼士

臘腸選擇廣式那種甜甜的會比較好吃，另外還可以隨自己喜好加入玉米粒，香菇等等食材哈。