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香蕉芝士餅乾
02-23
用料香蕉1根芝士4勺餅乾一包(四片)香蕉芝士餅乾的做法把餅乾放進空氣炸鍋把芝士放在餅乾上切香蕉片空氣炸鍋165度12分鐘小貼士香蕉要多才好吃(-^〇^-)...
泰式魚露雞翅
03-14
用料翅中8只魚露少量泰式魚露雞翅的做法雞翅洗淨瀝乾水份,用魚露醃製20分鐘,不要太久,會比較鹹,炸至金黃即可...
微波爐烤瓜子
06-09
不膩不上火好吃磕不停全家都喜歡自己做的,不放新增劑,安全放心用料生瓜子1斤微波爐烤瓜子的做法取適量放入瓷碟,攤平鋪開,烤6-7分鐘,每2分鐘開門翻一次,這樣不會焦。小貼士涼冷就脆了!熱的時候是不脆的!...
樂活教主的美食之——紅棗脆片
02-04
一日三棗永不老!平時煲湯啥的總覺得有點甜,烘乾後甜味降低,還能當零食。用料主料:紅棗200克/盤樂活教主的美食之——紅棗脆片的做法(1)、紅棗一顆顆流水洗淨(2)、廚房紙吸乾表面水分。(3)、去核。(4)、預熱烤箱120°、10分鐘。紅...
【少油烤箱版】爆漿芝士雞排
05-21
我又來翻修菜譜了,在烤了不下二十塊雞排以後,攢了不少心得👌🏻,注意好細節,這塊烤雞排媲美油炸👌🏻用料雞胸肉一塊⭕️雞胸肉醃料蒜蓉一瓣蒜的量鹽少許糖3倍於鹽的量五香粉少許醬油少許料酒少許⭕️其餘材料任意品牌的芝士一...
炸面片餃子
12-12
用料麵粉300克芝麻30克鹽2克水少量雞蛋2個炸面片餃子的做法麵粉+雞蛋+芝麻倒在一起,和成麵糰,醒發半小時分劑用擀麵杖擀薄,有多薄,擀多薄分成小片,在中間劃個口從小囗翻一下案板撒麵粉防粘油鍋燒熱,下鍋炸炸至金黃酥脆撈起...
好吃的小團團
02-15
主材料是巧克力喲。用料可可穀物球一把巧克力兩塊,掰小水適量鹽一點好吃的小團團的做法將可可穀物球和巧克力和水倒入榨汁機中。榨成圖中這樣就好了。倒入一個小碗裡,撒上點鹽,攪拌攪拌。放進冰箱冷凍層,冷凍一會兒就好了...
簡三步“雞米花”
03-14
每週必做一次的雞米花,簡單三步搞定,醃、按、炸!最重要的是省錢還衛生,吃的放心。用料雞胸肉1塊炸雞裹粉500克奧爾良醃料1包料酒1勺簡三步“雞米花”的做法準備雞胸肉一塊切成這樣的小塊再倒入奧爾良醃料,抓勻。醃製二十分...
在家就能做的炸薯片
12-30
兒子喜歡吃炸薯片,可我覺得外面賣的薯片不放心,於是嘗試著和兒子聯手一起做炸薯片,還真做成了,他和他的發小吃的不亦樂乎,大呼:不夠吃😅😅😅。先留個方子,以後想吃再做🤭🤭用料土豆🥔1-2個花生油寬油炸土豆片用冰水適量燒烤...
暖胃零食薑糖片(只需生薑 白糖版)
12-26
疫情期間拆的蔬菜盲盒裡有姜但沒肉用不到那麼多姜剛巧大姨媽來就把姜做了薑糖片第一次做就超級成功。吃了暖暖的嘿嘿小時候家裡我爸就很喜歡吃薑糖片是一種幸福的回憶了姜暖胃也對身體好哦~用料薑片白砂糖克暖胃零食姜...
爽口 酸脆 辣蘿蔔
12-09
開胃酸脆辣出美味!爽歪歪!😋用料鹽適量蘿蔔750克白醋250克白糖125克小米椒3個(根據自己喜好增減即可)小青檸3個(可不放)爽口酸脆辣蘿蔔的做法蘿蔔洗淨切片,放適量的鹽抓捏後醃製30分鐘。醃製後倒掉碗裡的水,再用手揉搓片刻稍...
糖擰擰
01-30
好吃的糖擰擰,香酥可口,過年擺上餐桌,一家人都喜歡。請把全部步驟看完在操作,尤其是蜂蜜糖心部分,看仔細,是把發好的麵糰切下100克和蜂蜜麵糰混合。用料麵皮麵糰:麵粉600克熟油110克雞蛋1個酵母3克水適量糖心麵糰:蜂蜜200克面...
現做現吃的酸蘿蔔
02-23
改良版廣西版本酸嘢不用眼巴巴地等待馬上就能吃!用料蘿蔔1根鹽適量花椒少許白醋沒過蘿蔔廣西小米辣2只辣椒粉隨意白糖適量現做現吃的酸蘿蔔的做法蘿蔔切成喜歡的形狀,豎條的就切細,片的就切薄。切好後放適量鹽拌勻,醃製五...
低脂純素-蕨粑塊炒時蔬
02-04
蕨根粉是貴州應季食材,最近市場上經常可以看到賣蕨粑,低脂純屬後,買東西習慣多問問,這是什麼?那是什麼?什麼食材的做的……詢問得知就是大米加蕨根粉做的粑粑😘心裡就盤算著適當改良下🤓成就了今天的這道菜用料主材👉蕨根粉...
蜜餞番茄
02-07
臺式吃法用料聖女果一盒蜜餞任意蜜餞番茄的做法任何蜜餞都ok,一般是用烏梅,我家有現成的"辰頤芙蓉李果乾"我就用它了將海南千禧聖女果洗淨用了這款果乾準備就緒取出果乾,切片聖女果滑一刀,別切斷哈!切口塞進一片果乾就ok啦...
鵬哥麻辣花甲
05-20
媳婦說想吃,我就嘗試著做,第一次做,沒想到結果棒棒的用料姜10片生抽適量花椒適量蒜5瓣大蔥1根芹菜3根洋蔥一個孜然適量泡椒適量豆瓣醬適量幹辣椒適量鹽適量鵬哥麻辣花甲的做法1.先用清水漂洗,去沙2.燒一鍋開水(必須要確保...
自制4種口味青團【超詳細教程】
02-22
按我比例做出來的青團軟糯Q彈🥰不硬不塌🤗大家一定要試試哦!用料紅豆沙餡配料↓成品15個25克左右紅小豆130克清水(煮紅豆用)300克玉米油35克黃油10克白糖50克麥芽糖45克芝麻花生餡配料↓成品15個25克左右熟黑芝麻100克熟...
宅家也能吃到肉爛餅酥的臘汁肉夾饃
12-24
對於西安的臘汁肉夾饃應該沒有人能抵抗它的美味吧疫情以後好久沒去西安吃美食了饞的不行咱就自己動手做吧誰讓嘴饞呢😆😆作為一個真正的(吃貨)美食家必須要會吃還要會做🤣用料1⃣️臘汁肉梅花肉1000克蔥白2段生薑4片八...
空氣炸鍋烤水果,這兩種你一定要試試
01-24
不踩雷的嘗試,空氣炸鍋烤水果,冬天吃特別合適,烤菠蘿把菠蘿水分鎖住了,更美味了。用料菠蘿半個空氣炸鍋烤水果,這兩種你一定要試試的做法菠蘿切片放入空氣炸鍋200度10分鐘,非常好吃,水分保留,甜度增加,我買這種吃起來酸酸甜甜...
【生酮】過年必備|無糖堅果脆|堅果酥糖|芝麻核桃酥糖—不用烤箱so easy
01-21
生酮友好的堅果脆,無糖但是口感超OK脆脆的吃了停不下來!不需要烤箱,新手友好。脫髮星人可做芝麻核桃版本!我喜歡混合各種堅果😄用料堅果280克黃油30克水30克菊粉30克代糖30克【生酮】過年必備|無糖堅果脆|堅果酥糖|芝麻核桃...
無骨🍋雞爪
12-12
用料香油1勺油10克姜3片小米椒6個米醋3勺醋3勺料酒1勺酒勺檸檬4片蒜5瓣生抽1勺香菜3根白糖5克雞爪25無骨🍋雞爪的做法姜小米椒米醋料酒檸檬蒜生抽香菜白糖...
超級無敵簡單的雞蛋仔
02-16
用料麵粉150克澱粉20克泡打粉5克雞蛋2個奶粉20克飲用水100克白砂糖50克食用油50克超級無敵簡單的雞蛋仔的做法食材合影雞蛋加入白糖,用打蛋器攪打至發白起泡加入食用油攪勻加入麵粉澱粉奶粉泡打粉,攪拌均勻攪勻後倒入量...
炸千子
02-14
炸千子金黃酥脆,是河北地區一道特色小吃,記得小時候每逢年過節,餐桌上都會有這道美食。用料澱粉1勺鹽6克雞精1勺肉餡半斤油1000克蠔油1勺炸千子的做法蔥姜倒入熱油炸香油豆皮修型把肉餡捲到豆皮裡,另外豆皮的邊角料可以拌...
紅糖芝士烤年糕(多口味)
02-01
用料年糕用量:適量馬蘇裡拉芝士用量:個人喜好夾心用量:個人喜好紅糖汁用量:適量紅糖芝士烤年糕(多口味)的做法把已經切好片的年糕放水裡煮,煮好撈上來。在錫箔紙上塗橄欖油。按奧利奧那種順序把夾心夾在裡面,放上烤盤。預熱10...
香香的大米茶
12-22
從愚人節關到了清明節又關到了勞動節,感覺六一也不遠了……閒來無事,大米也多,就做點炒大米吧。用料大米1杯香香的大米茶的做法1,大米清洗下,淘一淘。2,大米浸泡1個小時。3,濾去水,這個時候大米還是溼的,沒關係。4,開中小火,拿出...
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