挑戰摳糖餅🌟-魷魚遊戲

“摳糖餅”即充滿小時候的回憶又有逢年過節回憶的味道，今年火起來的韓劇《魷魚遊戲》中“摳糖餅”的環節，看過的人都印象深刻，這段時間在“深圳中心書城”上班，熱鬧的集市中，剛好🈶️一家就是“摳糖餅”，上班的大姐每天早上一來就開始忙碌著“炒糖”，空氣中瀰漫著一股甜蜜的焦糖味道～經大姐同意，分享方子給大家，喜歡的記得收藏～

用料  

挑戰摳糖餅🌟-魷魚遊戲的做法  

1. 材料準備參考

2. 材料準備參考

3. 材料準備參考

4. 磨具準備參考

5. 開燃氣/電磁爐（240度），不粘鍋裡放3勺白砂糖+1/10勺紅砂糖（少許），看紅糖慢慢融化

6. 融化後期不停的攪拌，直到都融化成液體；

7. ❗️用勺子取一丁點兒“小蘇打”倒在鍋裡，不停的攪拌，直到顏色變淡變均勻；（❗️切記：小蘇打不能放多⚠️放多會苦）

8. 攪拌均勻後，把液態糖倒到矽膠墊上；

9. 用“按壓板”沾一點點澱粉，試著碰一下剛倒出來的“液態糖”，感覺不粘就可以按壓下去，按壓後，把“有形狀的磨具”放上去，用“按壓板”輕壓下去；

10. 等待糖餅變溫/冷卻；

11. 用不同的形狀磨具做的，給大家參考👆

12. 用不同的形狀磨具做的，給大家參考👆

13. 用不同的形狀磨具做的，給大家參考👆

14. 用不同的形狀磨具做的，給大家參考👆

15. 用不同的形狀磨具做的，給大家參考👆

16. 做完之後，所有糖餅都可以分開套上一次性小袋子，可以和家人/朋友一起玩，一起挑戰摳糖餅，套上小袋子也防止粘連；
    🌟到這一步，就全部做完了；
    希望大家喜歡又好看又好玩的糖餅… 感謝分享方子的大姐🌷🌷🌷人美心善而且她做的真的超級好看～

小貼士

⚠️熬糖時，小心不要搞到手上/身體上，液態糖溫度很高，容易燙傷；
⚠️大家可以第一遍先熟悉一下步驟，第二次/三次再嘗試做；不楠易操作：