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自制乳酪棒超級簡單快手

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自制乳酪棒超級簡單快手的做法步驟圖

超市賣的乳酪棒19.9大洋五根,自己做,超級簡單,讓熊孩子實現乳酪棒自由!

用料  

牛奶 150克
細砂糖 15克
芝士 50克
吉利丁片 2片(10克)

自制乳酪棒超級簡單快手的做法  

  1. 吉利丁片用冰水或涼水浸泡10分鐘左右

    自制乳酪棒超級簡單快手的做法步驟圖 第2張
  2. 其他材料混合,小火加熱,邊加熱邊攪拌,至芝士全部融化

    自制乳酪棒超級簡單快手的做法步驟圖 第3張
  3. 倒入碗中

    自制乳酪棒超級簡單快手的做法步驟圖 第4張
  4. 過篩,稍微晾涼

    自制乳酪棒超級簡單快手的做法步驟圖 第5張
  5. 吉利丁片瀝乾水分,碗中加入吉利丁片至完全融化。冰箱冷藏兩小時或冷凍15分鐘

    自制乳酪棒超級簡單快手的做法步驟圖 第6張
  6. 脫模,切小塊。用模具做出來應該更漂亮。

    自制乳酪棒超級簡單快手的做法步驟圖 第7張

小貼士

吉利丁片不要用熱水泡,煮牛奶的時候泡上時間剛剛好,不用提前太久泡。

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