萬能菠蘿醬

當生活給你一個菠蘿的時候...就把它做成菠蘿醬吧！

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用料  

萬能菠蘿醬的做法  

1. 菠蘿切成小塊，中間硬的部分可以丟掉。

2. 菠蘿和糖倒進不粘鍋中小火煮，時不時攪一攪。大約需要20-30分鐘。

3. 菠蘿粒成粘稠的果醬狀態時加入檸檬汁，繼續加熱並攪拌一兩分鐘收汁就可以啦。

4. 放涼之後，密封冰箱冷藏儲存。

5. 菠蘿醬可以配早餐麵包，配綠茶泡水果茶，也可如題圖來做蛋糕卷。還可以用菠蘿醬調個醬汁配煎三文魚，即提鮮又清新~

小貼士

畢竟沒有防腐劑，所以請儘量快點吃完吧。