萬能的肉醬

肉醬顧名思義就是肉和醬啦😂這個醬可以多備幾種口味的，豬肉的，牛肉的還有香菇的，真的是萬能的，可以蘸蔥吃，可以做醬餅，可以就著吃饃，可以用來炒豆腐，炒洋芋各種

用料  

萬能的肉醬的做法  

1. 肉沫、十三香、黃豆醬，黃豆醬我一般選微辣的，因為孩子要吃，這個根據個人口味來

2. 油燒開，倒入肉末炒至肥肉有點發黃

3. 倒入黃豆醬，十三香一起炒

4. 儘量炒幹一些，這樣才放得住，如果不是很乾記得放冰箱哈，要不容易發黴

小貼士

這個可以根據自己的口味來調整，喜歡吃辣的炒的時候可以再放點辣椒，每次煮麵，拌麵各種，都來一勺😋