菠蘿醬萬能醬

因為春天的尾聲了，也是菠蘿的尾聲。菠蘿又大又甜，營養又美味。酸酸甜甜，吐司，餐包，派。一起來試試吧。

用料  

菠蘿醬萬能醬的做法  

1. 我用了一個半菠蘿，一個全部剁碎（也可以用破壁機打成末），另外半個均勻切1.5cm的正方塊兒。

2. 把菠蘿放在一起加上白糖醃製10分鐘左右然後放鍋裡煮大火，一定要用厚底鍋，最好奶鍋，淘寶70左右，熬果醬最適合不過，很實用。然後加百香果，加麥芽糖，熬出來很好看，我沒有美圖。實物拍照金黃色十分漂亮。

3. 如果覺得酸了就加糖，甜了就加百香果。熱帶水果的美味！試試吧，不會失望的。

小貼士

厚底鍋必備 能熬一飯盒左右