芝麻肉粽子

我一個南方妹子嫁到北方要自己包粽子才可以吃到肉粽子，北方都是紅棗蜜棗粽子。

用料  

芝麻肉粽子的做法  

1. 紅豆綠豆一起洗淨泡一個晚上

2. 糯米洗淨泡一個晚上

3. 讓賣肉的給切好的，洗淨，將白酒，鹽一勺，生抽，蠔油，五香粉，一起放到肉裡醃製二十分鐘，（包之前弄就好了，醃製久了鹹）開始包的時候把黑芝麻倒肉裡攪勻，或者包的時候一塊一塊把肉夾到芝麻裡裹一下也可以的

4. 將泡好的豆和糯米一起，加兩勺鹽，一起拌均勻

5. 粽子葉超市買的，三塊錢一袋的，洗洗就可以包了，包的過程忘記拍了

6. 包好放到了九陽電飯鍋裡煮，裝滿水冒過粽子，按煮豆蹄筋選項（請忽略我包的造型，奇形怪狀的）等著熟了就好了，保溫洩氣了就可以

7. 開吃

小貼士

放鹽的時候適量，自己口味來，放的時候可以手沾舔一下嚐嚐鹹淡，我放的肉裡鹽就覺得鹹了，你們可以放少點